1 abacaxi medio picado e descascado
200 g de bacon picado
1 lata de milho verde
farofa pronta ou farinha de mandioca torrada a gosto
Sal e pimenta a gosto
Salsa verde picada a gosto
Frite o bacon na sua própria gordura, adicione o abacaxi picado e deixe refogar por um minuto.
Acrescente o milho e depois a farinha aos poucos, desligue o fogo e acrescente o resto da farofa/farinha de mandioca e a salsa.
Caso precise acerte o sal, a quantidade de farinha pode variar dependendo do seu paladar, caso queira bem molhadinha acrescente menos farinha de mandioca.
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