segunda-feira, 16 de dezembro de 2024

Vinho Finca del Mar Vendimia Seleccionada Crianza D.O. Utiel Requena Tempranillo 2020

País de Origem: Espanha, região de Utiel-Requena
Vinícola: Bodegas Vicente Gandía
Safra: 2020
Vinho tinto seco

Composição: Tempranillo
Teor Alcoólico: 13,0 %
Amadurecimento: 6 meses em barrica de carvalho americano

Características: De cor cereja brilhante, com olfativo de frutas pretas, como cassis e um toque de baunilha. Vinho equilibrado, com taninos redondos e saborosa persistência

Faixa de Preço (06/2024): Em torno de R$ 45,00
Guarda: 6 anos
Ideal de ser servido a uma temperatura de 16 graus.

Combina com paella valenciana, strogonoff de carne, paella vegetariana, massa ao molho de carnes vermelhas, polenta mole com molho á bolonhesa, vegetais grelhados, risoto de presunto cru.

Minha avaliação:

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Estrogonofe
Costela na pressão com polenta mole
Espaguete com Lagarto

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