Musse de Vinho

INGREDIENTES

1 caixinha de creme de leite

vinho tinto seco de mesa de sua preferência (a mesma medida da caixinha de creme de leite)

1 caixinha de leite condensado

2 pacotes de gelatina de uva

2 1/2 xícaras de água

Nota: use somente vinho tinto seco. Se usar o tinto suave ficará muito doce

MODO DE PREPARO

Dissolva os 2 pacotes de gelatina de uva nas 2 xícaras e meia de água quente, deixe esfriar e reserve.

Bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite e o vinho tinto, até se tornarem uma mistura homogênea.

Depois, adicione ainda no liquidificador a gelatina e misture novamente até que fique tudo misturado de maneira uniforme.

Coloque no prato de servir e leve a geladeira por aproximadamente 3 horas.

Caso deseje, você pode preparar uma calda.  Para isto,  em uma panela coloque 1 xícara de chá de vinho tinto seco e 10 colheres de açúcar e ferva em fogo baixo até encontrar uma consistência de calda, sirva a parte, também gelada ou coloque sobre a musse.