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sexta-feira, 4 de dezembro de 2020

Cruz Del Sur Syrah Malbec 2018

País de Origem: Argentina, região de Mendoza

Vinícola: Fecovita
Safra: 2018
Vinho Tinto Seco

Composição: Syrah, Malbec
Teor Alcoólico: 13,0 %

Características: Cor vermelho claro, com aroma de frutas vermelhas, tais cmo cerejas e pintanga. Vinho leve e notas frutadas.
Guarda: até 3 anos
Faixa de Preço (11/2020): Em torno de R$ 32,00
Ideal de ser servido a 15 graus

Harmoniza com massas de molho vermelho e carnes grelhadas

Minha avaliação: 

quarta-feira, 20 de novembro de 2019

Sovento Cabernet Sauvignon 2018

País de Origem: Espanha, Castilla La Mancha
Vinícola: Bodegas Fernando Castro
Safra: 2018
Vinho Seco

Composição: Cabernet Sauvignon (100%)

Teor Alcoólico: 12,5 %
Amadurecimento em tanques de aço inox.

Características: Cor rubi, com olfativo de frutas vermelhas e balsâmico. Vinho saboroso e equilibrado

Faixa de Preço (11/2019): Em torno de R$ 56,00
Tempo de Guarda: 5 anos
Ideal de ser servido a uma temperatura de 15 graus

Harmoniza com Carne vermelha, pizza, massas.

Minha avaliação:

sábado, 1 de dezembro de 2018

Canepa Novíssimo Syrah 2017

País de Origem: Chile, Valle Central
Vinícola: Viña Canepa
Safra:  2017
Vinho Demi-sec
Amadurecimento em tanques de aço inox

Composição: Syrah (100%)
Teor Alcoólico:  12,0 %

Características: Cor rubi, com olfativo de frutas negras, frutas vermelhas, especiarias. Vinho de médio corpo, frutado, taninos macios, fresco, fácil de beber.
Guarda:  3 anos
Faixa de Preço (11/2018): Em torno de  R$ 30,00

Ideal de ser servido a uma temperatura de 15 graus. 

Harmoniza com carne-seca com polenta frita, costela suína acebolada, filé com fritas, panquecas, pizzas variadas e carne de panela com legumes.

Minha avaliação: