Brigadeiro cremoso com gelatina

INGREDIENTES

1 envelope de gelatina sabor maracujá

1 caixinha  de leite condensado

1/2 xíc chá de leite

1 col sopa de margarina

2 col sopa de chocolate em pó

1 caixinha de creme de leite sem soro

- ao invés de chocolate em pó, usei 1 col sopa rasa de cacau puro em pó
- você pode utilizar a gelatina no sabor que quiser, mas leve em consideração o contraste das cores com o creme de chocolate

MODO DE PREPARO

Prepare a gelatina conforme as instruções da embalagem.

Distribua a gelatina até a metade de taças/tigelinhas individuais e coloque na geladeira até adquirir consistência.

Em uma panela, misture o leite condensado, o leite, a margarina e o chocolate em pó.

Leve ao fogo brando, mexendo sempre até começar a desgrudar do fundo da panela. Cuidado pois em determinado momento irá subir e pode derramar.

Desligue o fogo, adicione o creme de leite e misture bem até ficar totalmente homogêneo.

Deixe esfriar e complete as taças de gelatina. Decore com raspas de chocolate.

Conserve na geladeira até a hora de servir.