terça-feira, 18 de abril de 2023

Arroz de forno com frango

INGREDIENTES

2 xic chá de arroz cozido
150 grs de frango desfiado
1 dente de alho picado
1 cebola média picada
1 tomate picado
1 lata de milho verde
1 xic chá de ervilha congelada
Molho de tomate a gosto
Sal e pimenra-do-reino a gosto
Cominho em pó a gosto
Queijo muçarela ralado a gosto
2 col sopa de banha ou oleo

Farofa de arroz


INGREDIENTES

50 grs de bacon picado bem pequeno
1/3 xíc chá de azeitona picada
1 xíc de chá de arroz cozido
1 xíc de chá de farinha de milho grossa
2 ovos mexidos
salsa e cebolinha picada à gosto
1/2 xíc chá e ervilha congelada

sexta-feira, 7 de abril de 2023

Risoto tomate cereja e queijo coalho

INGREDIENTES

160 grs arroz arbóreo
100 grs de tomate cereja cortados no sentido do comprimento
150 grs de queijo coalho cortado em cubos pequenos.
1/2 cebola pequena picada
1 litro caldo legumes quente
1 copo vinho branco seco
1 col sopa de manteiga
sal e pimenta-do-reino a gosto
Queijo parmesão ralado a gosto
Azeite de oliva

Bolo de milho com leite de coco

INGREDIENTES

3 ovos
2 xíc chá açúcar
2 xícara de f arinha de milho flocada
200 ml leite de coco
100 ml leite
1/4 xíc chá de óleo (o óleo que você preferir)
1 col sopa fermento em pó químico
Forma retangular de aproximadamente 12 x 22 cm

Bolo de amido de milho e achocolatado

INGREDIENTES 

120 ml de óleo
240 ml de leite
03 ovos inteiros
1 1/2 xíc chá farinha de trigo
1/2 xíc chá de amido de milho
200grs de açúcar
manteiga ou margarina para untar a forma
1 1/2  xíc chá de achocolatado em pó
1 col sopa de fermento químico em pó