Laranja Cara Cara

A laranja Cara Cara ou laranja da polpa vermelha, é uma laranja de umbigo, sem sementes, introduzida no Brasil pela Embrapa Clima Temperado. É uma laranja mais doce, menos ácida, apresenta um alto teor de licopeno, normalmente associado à prevenção de doenças, como câncer e doenças cardiovasculares.

Com origem na Venezuela na década de 70, leva o nome da fazenda CARA CARA, local onde surgiu, a partir de uma mutação natural da laranja doce “Washington Navel”.

É ideal para ser consumida "in natura", em saladas, Drinks e sobremesas.