Bruschetta gorgonzola, figo maduro, salame italiano e geleia

INGREDIENTES

Pão italiano

Queijo gorogonzola esfarelado

figo maduro cortado em fatias finas

fatias salame italiano

geleia de limão cravo (ou similar)

MODO DE PREPARO

Corte as fatias de pão na diagonal. Passe um pouco de azeite de oliva em um dos lados e leve para tostar em uma frigideira. Toste dos dois lados.

Esfrfegue o dente de alho no pão, no lado onde foi colocado o azeite.

Sobre cada fatia de pão, coloque fatias de salame, fatias de figo. Espalhe o queijo Gorgonzola, e sobre este espalhe a geleia.