Partridge Reserva Malbec 2015

País de Origem: Argentina,  região de Mendoza

Vinícola: Viña Las Perdices

Safra:  2015
Vinho Seco

Amadurecimento: 12 meses em barricas de carvalho francês e americano.

Composição: Malbec(100%)

Teor Alcoólico: 13 %

Características: Cor rubi, com olfativo de frutas vermelhas maduras, como ameixas, com toque de baunilha e nuance de tabaco. Vinho com bom corpo, com taninos sedosos, equilibrado e final frutado.

Guarda: até 5 anos

Faixa de Preço (06/2017): Em torno de  R$ 55,00

Ideal ser servido a temperatura de 15 graus.

Harmoniza com  massas em geral, sobrecoxa recheada com queijo, risoto de brie com tiras de frango, batatas recheadas com queijo e bacon e croquete de queijo.

Minha avaliação:

Goulart M The Marshall Altura Miragaia Edition Reserva Malbec 2012

País de Origem: Argentina, Mendoza

Vinícola: Bodega Goulart

Safra:  2012

Composição: Malbec (100%)

Amadurecimento de 10 meses em barricas de carvalho francês e americano.

Teor Alcoólico:  14,3%

Características: cor rubi com reflexos violáceos. Com olfativo de frutas vermelhas e negras maduras, com notas de especiarias, café e baunilha. Vinho frutado, fresco, com boa presença em boca e taninos macios.

Necessita de aproximadamente 30 minutos de decantação.

Guarda: 10 anos

Faixa de Preço (06/2017): Em torno de  R$ 75,00

Ideal de ser servido a uma temperatura de 16 graus

Harmoniza com carnes tipo bife de tira na brasa, paleta de cordeiro com batatas e alecrim, medalhão de mignon ao molho madeira e purê de mandioquinha, risoto de carne seca, queijos maduros e lasanha de calabresa.

Minha avaliação:

La Chamiza Reserve Polo Amateur Malbec 2016

País de Origem: Argentina, Mendoza

Vinícola: Finca La Chamiza

Safra: 2016
Vinho demi-sec
Amadurecimento em tanques de aço inox

Composição: Malbec (100%)

Teor Alcoólico: 12,0 %

Guarda: 4 anos

Características: cor rubi brilhante, com olfativo de frutas maduras, como cerejas e ameixas, com nuance de chocolate. Vinho frutado, fácil de beber, de corpo médio e taninos presentes.

Faixa de Preço (01/2017): Em torno de  R$ 39,00

Ideal ser servido a temperatura de 15 graus.

Acompanha filé à parmegiana, pizzas variadas, polenta à bolonhesa, filé acebolado, almôndegas recheadas com queijo e caponata de berinjela.

Minha avaliação:

La Chamiza Polo Profesional Malbec 2015

País de Origem: Argentina, Mendoza
Vinícola: Finca La Chamiza
Safra: 2015
Amadurecimento: 30% do vinho por 6 meses em barricas de carvalho francês.

Composição: Malbec (100%)
Teor Alcoólico: 13,5,0 %
Guarda: 5 anos

Características: cor rubi com tons violeta, com olfativo geleia de ameixas e framboesas, com notas de tosta e baunilha. Vinho de boa estrutura e equilíbrio, com taninos macios e final de boa persistência.

Faixa de Preço (11/2016): Em torno de  R$ 59,00

Ideal ser servido a temperatura de 16 graus.

Acompanha bem carnes em geral, seja churrasco, carne assada, macarronada e queijos semimoles.

Minha avaliação:

Goulart C Clásico Malbec 2014

País de Origem: Argentina, Mendoza

Vinícola: Bodega Goulart

Safra:  2014
Amadurecimento de 4 meses em barricas de carvalho

Composição: Malbec (100%)

Teor Alcoólico: 14,2 %

Características: cor rubi com reflexos violáceos. Aroma de frutas vermelhas e negras frescas, com notas de baunilha e cacau. Vinho frutado, elegante, de médio corpo, com taninos presentes.

Guarda:  5 anos

Faixa de Preço (08/2016): Em torno de  R$ 40,00

Ideal de ser servido a uma temperatura de 15 graus

Harmoniza bem com fraldinha na brasa, empanada chilena, crepe de bacon, canelone à bolonhesa, mix de queijos e embutidos e pizzas variadas.

Minha avaliação:

Goulart M The Marshall Ice Storm 2013

País de Origem: Argentina, Mendoza

Vinícola: Bodega Goulart

Safra:  2013

Composição: Malbec (100%)

Amadurecimento de 12 meses em barricas de carvalho francês.

Teor Alcoólico:  14,3%

Características: cor púrpura intenso. Com olfativo de geleia de frutas vermelhas e delicadas notas de especiarias doces, como alcaçuz e nuance de baunilha. Vinho elegante, frutado, com intenso frescor, taninos firmes, final longo e com aporte de especiarias.

Necessita de aproximadamente 20 minutos de decantação.

Guarda: 7 anos

Faixa de Preço (07/2016): Em torno de  R$ 78,00

Ideal de ser servido a uma temperatura de 15 graus

Harmoniza com carnes de uma maneira geral, mais especificamente com cordeiro ao chutney de hortelã, T-bone e coelho, risoto de shimeji, talharim à carbonara, e lasanha gratinada

Minha avaliação:

Goulart M The Marshall Barrancas 2013

País de Origem: Argentina, Mendoza

Vinícola: Bodega Goulart

Safra:  2013

Composição: Malbec (100%)

Amadurecimento de 12 meses em barricas de carvalho francês e americano

Teor Alcoólico:  14,3%

Características: cor rubi com reflexos violáceos. Com olfativo de frutas negras em compota, como cerejas e amoras, com delicadas notas de baunilha e óleo de coco. Vinho Intenso, maduro, de bom corpo, mineral, frutado, com especiarias e taninos robustos.

Necessita de aproximadamente 20 minutos de decantação.

Guarda: 7 anos

Faixa de Preço (07/2016): Em torno de  R$ 78,00

Ideal de ser servido a uma temperatura de 15 graus

Harmoniza com carnes de uma maneira geral, tipo costela no bafo, bife de chorizo ao chimichurri, picanha suína na brasa, Bife Wellington, talharim aos quatro queijos, e polenta ao molho de cogumelos.

Minha avaliação:

Altivo Classic Malbec 2015

País de Origem: Argentina, Mendoza
Vinícola: Finca Eugenio Bustos

Safra: 2015
Amadurecimento: 30% do vinho afina em carvalho durante 3 meses.

Composição: Malbec (100%)

Teor Alcoólico: 12,5 %

Guarda: 4 anos

Características: Cor violeta escuro, com olfativo de amora, groselha, ameixa e especiarias. Vinho onde os taninos se apresentam macios, bom frescor e as notas frutadas predominam.

Faixa de Preço (05/2016): Em torno de  R$ 42,00

Ideal ser servido a temperatura de 15 graus.

Acompanha  penne com molho de carne, kibe frito, bife à milanesa, sanduíche com pernil suíno, canelone de queijo com molho ao sugo, quiche vegetariano.

Minha avaliação:

Altivo Vineyard Selection Malbec 2014

País de Origem: Argentina, Mendoza
Vinícola: Finca Eugenio Bustos

Safra: 2014
Amadurecimento: 6 a 9 meses em barricas de carvalho francês e americano.

Composição: Malbec (100%)

Teor Alcoólico: 14,0 %

Guarda: 5 anos

Características: Cor rubi intenso, com olfativo frutado, com notas amadeiradas, de pimenta e toque de chocolate e café. Vinho com taninos presentes, agradável frescor, com delicioso equilíbrio entre frutas maduras e madeira.

Faixa de Preço (05/2016): Em torno de  R$ 42,00

Ideal ser servido a temperatura de 15 graus.

Acompanha  almôndegas com molho de tomate, arroz carreteiro, macarrão ao forno com calabresa, empanadas, carne de sol com mandioca e estrogonofe de cogumelos.

Minha avaliação:

Latitud 33° Malbec 2014

País de Origem: Argentina, Valle de Uco, Mendoza
Vinícola: Bodegas Chandon

Safra: 2014
Amadurecimento: Metade do vinho passou 3 a 4 meses em barricas de carvalho francês e americano

Composição: Malbec (100%)

Teor Alcoólico: 14,5%

Guarda: 5 anos

Características: Cor rubi com reflexos violáceos, Frutas vermelhas e negras maduras, com toques de especiarias. Apresenta sabor Frutado, com toque de especiarias, taninos firmes e médio corpo.

Faixa de Preço (11/2015): Em torno de  R$ 35,00

Ideal ser servido a temperatura de 15 graus.

Acompanha  pratos de carne e massas

Minha avaliação:

G de Goulart Malbec 2013

País de Origem: Argentina, Mendoza

Vinícola: Bodega Goulart

Safra:  2013
Amadurecimento de 4 meses em barricas de carvalho

Composição: Malbec (100%)

Teor Alcoólico: 13,9 %

Características: Cor rubi intenso, com olfativo de cereja e morango frescos, com leve toque de pimenta e nuance mineral. Na boca, é seco, com fruta fresca, toque amadeirado, taninos macios e redondos.

Guarda:  5 anos

Faixa de Preço (04/2015): Em torno de  R$ 30,00

Ideal de ser servido a uma temperatura de 15 graus

Harmoniza bem com pizza marguerita, alcatra assada, arroz carreteiro, tábua de frios e embutidos e risoto de bacon com tomate seco.

Minha avaliação:

Goulart R Reserva Malbec Cabernet Sauvignon 2010

País de Origem: Argentina, Mendoza

Vinícola: Bodega Goulart

Safra:  2010

Composição: Malbec (60%) e Cabernet Sauvignon (40%)
Amadurecimento de 8 meses em barricas de carvalho, sendo 40% de barricas francesas.

Teor Alcoólico:  14%

Características: cor rubi com reflexos violáceos. Olfativo de frutas negras maduras, com notas de especiarias e couro. Vinho frutado, com taninos elegantes, notas de pimenta seca e cacau.

Guarda: 8 anos

Faixa de Preço (09/2015): Em torno de  R$ 92,00

Ideal de ser servido a uma temperatura de 15 graus

Harmoniza com carnes de uma maneira geral, espaguete aos quatro queijos, e queijos de média cura.

Minha avaliação:

Tapiz Joven Malbec 2014

País de Origem: Argentina, Mendoza

Vinícola: Vinícola Tapiz

Safra:  2014

Composição: Malbec (100%)

Envelhecimento de 3 meses em barris de carvalho

Teor Alcoólico:  14 %

Características: cor rubi, com olfativo de frutas vermelhas frescas, especialmente cereja. Um vinho frutado, fresco e macio de ser bebido.

Guarda: 4  anos

Faixa de Preço (03/2015): Em torno de  R$ 40,00

Ideal de ser servido a uma temperatura de 15 graus

Harmoniza com bife acebolado, linguiças assadas, mix de frios, e massas ao sugo.

Minha avaliação:

Anúbis Reserva Malbec 2011

País de Origem: Argentina, Mendoza

Vinícola: Dominio del Plata

Safra:  2011

Composição: Malbec (100%)

Teor Alcoólico:  14%
Amadurecimento de 9 meses em barricas de carvalho.

Características: Cor rubi, apresentando olfativo de frutas vermelhas maduras, framboesa, cereja e amora, com notas de baunilha. Vinho saboroso e fácil de beber.

Guarda:  4 anos

Faixa de Preço (11/2014): Em torno de  R$ 42,00

Ideal de ser servido a uma temperatura de 15 graus. 

Harmoniza com churrasco, canjiquinha com costela defumada, lasanha de presunto, espaguete ao molho de linguiça fresca, queijos semi moles.

Minha avaliação:

Este vinho recebeu 90 pontos no Guia Descorchados, que é um Guia Internacional de Vinhos, publicado pelo jornalista chileno Patricio Tapia, e que é considerado a publicação do gênero de maior conceituação na América Latina

Goulart C Clásico Malbec 2012

País de Origem: Argentina, Mendoza

Vinícola: Bodega Goulart

Safra:  2012

Composição: Malbec (100%)

Teor Alcoólico: 14,2 %

Características: cor rubi intenso com reflexos violáceos. Aroma de frutas negras maduras, cereja e groselha, com notas de ervas secas e pimenta. Vinho de taninos maduros, notas frutadas e boa concentração.

Guarda:  5 anos

Faixa de Preço (11/2015): Em torno de  R$ 34,00

Ideal de ser servido a uma temperatura de 15 graus

Harmoniza bem com galeto, maminha na brasa, bife acebolado, panquecas de carne, macarronada e pizza de calabresa.

Minha avaliação:

Concha Y Toro Reservado Malbec 2013

País de Origem: Chile,  região Vale  Central
Vinícola: Viña Concha y Toro
Safra:  2013

Composição: Malbec (100%)
Teor Alcoólico:13,0 %

Características: cor vermelho intenso com reflexos violáceos e aaromas nos quais se destacam notas de ervas frescas e frutas vermelhas . Apresenta um bom equilíbrio e estrutura firme.

Guarda:  3 anos

Faixa de Preço (10/2014): Em torno de  R$ 23,00

Ideal de ser servido a uma temperatura de 15 graus

Harmoniza com carnes assadas e massas com molhos fortes.

PS: Uma característica desta garrafa que comprei, é de que apesar de ser um vinho de uma Vinícola Chilena, ele foi produzido em Mendoza/Argentina pela Vinícola Trivento, de propriedade da Concha Y Toro.

Minha avaliação:

La Chamiza Polo Amateur Malbec 2013

País de Origem: Argentina, Mendoza

Vinícola: Finca La Chamiza

Safra: 2013

Composição: Malbec (100%)

Teor Alcoólico: 13,0 %

Guarda: 4 anos

Características: cor rubi com reflexos violáceos., com olfativo de frutas vermelhas maduras, amora, framboesas, com notas de ervas de cozinha frescas, como tomilho. Frutado, leve e com taninos firmes.

Faixa de Preço (10/2014): Em torno de  R$ 32,00

Ideal ser servido a temperatura de 15 graus.

Acompanha bem berinjela à parmegiana, pizza de calabresa, polenta à bolonhesa, carne seca com risoto de abóbora, bombom de alcatra ao molho de ervas, leitão assado, queijos de média cura.

Minha avaliação:

Viña Amalia Reserva Malbec 2011

País de Origem: Argentina, Valle de Uco, Mendoza
Vinícola: Vinã Amália

Safra: 2011

Composição: Malbec (100%)

Teor Alcoólico: 14,4%

Guarda: 3 anos

Características: Cor Rubi intenso., olfativo de frutas maduras como ameixas, amoras e framboesa, com notas de especiarias e chocolate. Vinho encorpado, frutado, elegante e fresco com taninos firmes.

Faixa de Preço (08/2014): Em torno de  R$ 48,00

Ideal ser servido a temperatura de 15 graus.

Acompanha  bem churrasco, estrogonofe de carne, risoto de linguiça fresca, pizza portuguesa, picadinho, lasanha de berinjela, batata recheada com bacon.

Este vinho recebeu da Decanter Magazine do Reino Unido, uma pontuação de 95 pontos, em um máximo de 100, o que segundo ela dá uma classificação de excelente, e também de um vinho altamente recomendado.

Minha avaliação:

La Chamiza Polo Profesional Malbec 2012

País de Origem: Argentina, Mendoza
Vinícola: Finca La Chamiza
Safra: 2012

Composição: Malbec (100%)
Teor Alcoólico: 14,0 %
Guarda: 4 anos

Características: cor vermelho intenso, com olfativo de mirtilo, frutas vermelhas maduras, baunilha e leve tostado. É um vinho macio, taninos maduros, redondo e saboroso

Faixa de Preço (07/2014): Em torno de  R$ 39,00

Ideal ser servido a temperatura de 15 graus.

Acompanha bem carnes em geral, seja churrasco, carne de panela, fondue de carne, e bifes.

Este vinho obteve 89 pontos no Guia Descorchados, guia de autoria de Patricio Tapia, que originalmente só tratava de vinhos chilenos, mas que hoje é o mais abrangente guia de vinhos da América Latina. Na edição de 2014, trata em suas 900 páginas de vinhos e espumantes do Chile, Argentina, Brasil e Uruguai.

Minha avaliação:

Dos Fincas Oro 2012 - Edição Limitada - Vinã Amalia

País de Origem: Argentina, Valle de Uco, Mendoza
Vinícola: Bodega Amália

Safra: 2012

Composição: Malbec (45%), Cabernet Sauvignon (35%), Merlot (15%) e Petit Verdot (5%)

Teor Alcoólico: 14,2%

Guarda: 3 anos

Características: Cor rubi, olfativo de frutas vermelhas frescas, framboesa, amora e cereja, com nuances de especiarias. Bom corpo, equilibrado e frutado.

Faixa de Preço (06/2014): Em torno de  R$ 32,00

Ideal ser servido a temperatura de 15 graus.

Acompanha  bem churrasco, estrogonofe de carne, risoto de linguiça fresca, pizza portuguesa, picadinho, lasanha de berinjela, batata recheada com bacon.

Este vinho recebeu da Wine Enthusiast do EUA uma pontuação de 91 pontos, em um máximo de 100, o que segundo eles garante uma classificação de excelente, e também altamente recomendado.

Minha avaliação: