Torta de Banana II

INGREDIENTES

2 col sopa de margarina 

1 xíc chá de açúcar 

3 xíc chá de farinha de trigo 

1 3/4 xíc chá de leite 

3 bananas descascadas 

1 col sopa fermento pó químico

1 col chá de bicarbonato   

Açúcar e canela em pó para polvilhar 

MODO DE PREPARO

Preaqueça o forno a uma temperatura de 200 graus.
Unte e enfarinhe uma forma ou assadeira. Eu utilizei uma de 26 x 15 cm, que é o tamanho ideal para esta receita. 

Corte as bananas em fatias finas no sentido do comprimento (aproximadamente 4 fatias por banana) e reserve.

Em uma tigela, misture todos os ingredientes (menos as bananas) e bata com a batedeira para formar uma massa homogênea.
Coloque a massa na forma, cubra com as fatias de banana, e polvilhe açúcar e canela a gosto.

Leve ao forno por aproximadamente 30 minutos. Espere esfriar um pouco e sirva.