Espumante Inacayal Brut

País de Origem: Argentina, região de Mendoza

Vinícola: Cepas Argentinas

Safra: 2022
Espumante Brut
Método Charmat

Composição: Pedro Gimenez, Chenin e Sémillon
Teor Alcoólico: 11,0 %
Amadurecimento: sem passagem por barril

Características: Leve, aromático e refrescante, com aromas frutados e florais

Faixa de Preço (08/2024): Em torno de R$ 55,00
Guarda: 3 anos
Ideal de ser servido a uma temperatura de 16 graus entre 2 e 5 graus

Combina com Bruschetta marguerita, espaguete ao molho de manteiga e sálvia, peixes assados, bobó de camarão, carnes brancas grelhadas, costelinha de porco com bacon, pizzas com queijos e massas recheadas. Sobremesas como mousse de chocolate, saladas de frutas e sorvete.

Minha avaliação:

Sugestões de harmonização com receitas deste blog

Costelinha de Porco com crosta de geleia e castanha

Bruschetta queijo de cabra, com copa, tomate cereja e manjericão

Rondeli de Ricota e espinafre

Banana caramelada com sorvete