Figos com vinho tinto, mel e Brie

INGREDIENTES

6 figos roxos firmes

50 ml de vinho tinto seco

1 col de sopa de mel

fatias de queijo Brie

1 pau de canela

MODO DE PREPARO

Limpe os figos com um pano úmido, corte os cabinhos, e corte-os ao meio no sentido do comprimento.

Coloque o vinho em uma frigideira e, adicione o pau de canela e o mel. Deixe ferver, abaixe o fogo e mergulhe os figos no vinho quente. 

Deixe  por aproximadamente 5 minutos em fogo baixo e depois vire-os e deixe mais uns 2 minutos.

Retire os figos da frigideira, coloque-os em um prato, regue com o vinho fervido. Sobre cada metade, coloque uma fatia de queijo Brie, e sobre este, algumas gotas de mel.

Deixe na geladeira por 1 hora antes de servir.