Tipo: Espumante
Composição: Ugni Blanc, Colombard e Chardonnay
Amadurecimento: Método Charmat
Amadurecimento: Método Charmat
Teor Alcoólico: 11,5%
Guarda: 2 anos
Características: Cor amarelo palha, com reflexos dourados e borbulhas persistente.Olfativo de frutas frescas, como abacaxi e pera e fermento fresco. Espumante leve, saboroso e frutado.
Faixa de Preço (08/2014): Em torno de R$ 38,00
Ideal ser servido a temperatura de 8 graus (conforme os Sommeliers). Eu pessoalmente gosto de qualquer espumante, o mais gelado possível.
Acompanha abobrinha recheada, bruschetta caprese, bobó de camarão, vieras salteadas, ostras empanadas, canapés de salmão, risoto de polvo, pernil assado ao próprio molho, bananas flambadas com caramelo, queijos brancos.
Minha avaliação:
Minha avaliação:
Olá! Vi que entre o Demi-Sec e o Brut o senhor deu maior classificação ao primeiro. Vi diversas avaliações onde usuários gostaram mais do Demi Sec por ser menos amargo que o Brut. Qual sua avaliação pessoal aos dois?
ResponderExcluirOlá Vida. Realmente para o meu gosto, o demi-sec está mais agradavel do que o brut. Veja que não é questão de gostar mais ou menos do brut, haja visto que se tiver que optar, de um modo geral, eu prefiro espumantes brut. Mas neste caso, o demi-sec foi superior.
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