sábado, 16 de agosto de 2014

Pizza aperitivo rápida

Esta é uma ótima ideia para aquele aperitivo ou entrada, muito rápido de preparar e que você monta ao seu gosto. Utiliza a massa RAP10, que é uma massa semipronta, fininha, vendida em supermercados em pacotes de 10 unidades.
Outra vantagem é que não tem todo o trabalho de preparação da massa.

INGREDIENTES

Massa RAP10 (eu utilizei a integral)


Pizzas montadas:
Mozarela ralada, tomate seco, orégano e rúcula
Molho de tomate, mozarela ralada, lombo defumado em pedaços pequenos, e azeitona fatiada
Molho de tomate, mozarela ralada, queijo gorgonzola  ralado (ou outro queijo azul)
Molho de tomate, mozarela ralada, lombo defumado e champignon fatiado

Você pode montar com o que quiser e gostar.




MODO DE PREPARO

Depois de montadas, leve ao forno médio pré-aquecido por aproximadamente 15 minutos, ou até que a massa comece a ficar crocante.
Retire do forno e corte em oito pedaços (triângulos). Não necessita talher. Acompanha muito bem uma cerveja bem gelada ou vinho a seu gosto.

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