Pão com farinha de arroz e polvilho doce (sem glúten)

INGREDIENTES

1 xícara de farinha de arroz

1/2 xícara de polvilho doce 

1 colher de sopa de fermento em pó 

1 colher de chá de sal 

3 colheres de sopa de semente de linhaça 

1 xícara de água 

1/2 xícara de óleo de coco (ou azeite de oliva) 

3 ovos

PS: As fotos referem-se a uma receita dupla. 

MODO DE PREPARO

Coloque os ingredientes líquidos no liquidificador e bata.  Adicionar os sólidos, exceto o fermento e a linhaça, e volte a bater.

Adicionar o fermento e a linhaça e misturar com uma colher.

Unte uma forma de bolo inglês com azeite e coloque a massa. 

Levar para  preaquecido a 180 graus por aproximadamente 45 minutos. Faça o teste do palito para verificar como está por dentro. Dependendo do forno, pode levar um pouco mais ou um pouco menos de tempo.

Deixe esfriar para desenformar.