Pão de liquidificador sem glutén

Receita da Caroline Pankowski

INGREDIENTES

3 ovos

1 xic leite 

1/4 xic óleo 

1 xic farinha de arroz (ou integral mas neste caso ficará com gluten) 

1/3 xic farinha de milho 

1/3 xic polvilho doce 

1/3 xic fécula de batata 

1 col cha sal 

1 col sopa açúcar 

10g (pacotinho) fermento de pão biológico granulado seco

1/2 xíc linhaça com chia (opcional)

MODO DE PREPARO

Bater tudo no liquidificador exceto a linhaça com a chia. Depois de bater, misture a linhaça e a chia. Colocar em forma untada e enfarinhada. Espere crescer bastante antes de colocar no forno pré aquecido a 180 graus. Use um palito para ver o ponto. Quando ele sair seco, está pronto. É bastante rápido.