Tipo: Espumante
Composição: Chardonnay, Riesling, Malvasia, Trebbiano e Sémillon
Teor Alcoólico: 11,5%
Guarda: 2 anos
Características: Amarelo-palha com reflexos esverdeados. Olfativo de flores brancas, frutas cítricas, notas de pão torrado, fermento e damasco. Espumante levemente doce, cremoso, fresco e suave.
Faixa de Preço (07/2014): Em torno de R$ 23,00
Ideal ser servido a temperatura de 8 graus (conforme os Sommeliers). Eu pessoalmente gosto de qualquer espumante, o mais gelado possível.
Acompanha salada de folhas, tomates recheados, torta salgada, camarão salteado, isca de peixe, bolinho de bacalhau, canapés, bruschetta, sanduíche de peito de peru com muçarela de búfala.
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