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quarta-feira, 12 de agosto de 2015

Salada Feijão Fradinho com Mortadela

INGREDIENTES

200 g de mortadela defumada cortada em cubos
300 g de feijão Fradinho cozido (veja aqui como cozinhar o feijão)
1/2 xíc chá de salsa picada
1/2 xíc chá de cebolinha picada
azeite a gosto
suco de 1 limão
sal a gosto
pimenta do reino a gosto

MODO DE PREPARO

Coloque uma colher de azeite em uma frigideira antiaderente e doure os cubos de mortadela. 


Em uma tigela, misture o feijão cozido, a mortadela, a salsa e a cebolinha. 
Tempere com o suco de limão, sal, pimenta e azeite a gosto. 
Sirva em seguida.




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