Salada Feijão Fradinho com Mortadela

INGREDIENTES

200 g de mortadela defumada cortada em cubos

300 g de feijão Fradinho cozido (veja aqui como cozinhar o feijão)

1/2 xíc chá de salsa picada

1/2 xíc chá de cebolinha picada

azeite a gosto

suco de 1 limão

sal a gosto

pimenta do reino a gosto

MODO DE PREPARO

Coloque uma colher de azeite em uma frigideira antiaderente e doure os cubos de mortadela. 

Em uma tigela, misture o feijão cozido, a mortadela, a salsa e a cebolinha. 

Tempere com o suco de limão, sal, pimenta e azeite a gosto. 

Sirva em seguida.