Safra: 2013
Vinho Seco
Vinho Seco
Composição: Sauvignon Blanc (100%)
Amadurecimento sobre as borras finas
Teor Alcoólico: 13,0 %
Características: cor amarelo com reflexos esverdeados, com olfativo de lima, maçã verde, mineral, grama cortada, aspargos e ervas. Vinho intenso, de sabor frutado mesclado às ervas, com acidez marcante e final persistente.
Guarda: 5 anos
Faixa de Preço (01/2016): Em torno de R$ 140,00
Ideal de ser servido a uma temperatura de 10 graus
Harmoniza com peixes e frutos do mar, com destaque para filé de robalo com molho cítrico, ceviche peruano com camarão, lula recheada e também com cozinha Tex-Mex.
Minha avaliação:
PS: Este vinho é excepcional
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