segunda-feira, 11 de março de 2019

Tartar de Salmão com Shoyu e Gergelim

INGREDIENTES

300 grs de salmão em cubos pequenos
1 col sopa de óleo de gergelim
2 col sopa de molho de soja
1 col sopa gergelim grãos branco
1 col sopa gergelim grãos preto
molho teriyaki a gosto
Ciboulette (Cebolinha Francesa Verde fininha)

MODO DE PREPARO

Tempere o salmão  com o óleo de gergelim, molho de soja e gergelim. Misture bem. Mantenha na geladeira até a hora de servir.


Para servir, coloque o salmão em porções individuais, salpique ciboulette picada a gosto e molho teriyaki por cima.


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