Macarrão com molho de requeijão

INGREDIENTES (1 pessoa bem servida)

1 col sopa de azeite

1/2 cebola média picada

1/2 xícara de creme de leite fresco

1/2 pimentão amarelo

1/2 copo de requeijão cremoso

1 col sopa de maionese

1/4 xícara de ervilha

50 g de presunto

100 grs de macarrão de sua preferência

queijo parmesão ralado

MODO DE PREPARO

Cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem.

Em uma frigideira refogue a cebola no azeite, até ficar transparente.

Adicione o creme de leite, o pimentão, o requeijão, a maionese, a ervilha e o presunto, misture bem deixe refogar por um minuto.

Misture o macarrão já cozido com esse molho.

Adicione queijo parmesão ralado e sirva.