Caipirinha com Bergamota

 INGREDIENTES

1/2 limão grande

50 ml de cachaça

2 col sopa de açúcar

Suco de bergamota para completar

gelo a gosto

MODO DE PREPARO:

Corte o limão em cubos, coloque em um copo do tipo "on the rocks" e adicione o açuçar. Utilize um socador para amassar bem.

Adicione a cachaça, pedras de gelo a gosto e complete com o suco de bergamota.

Misture bem, decore a gosto.

Sirva em seguida.

Caipirinha com Guaraná

INGREDIENTES

1/2 limão (usei limão bergmota)

50 ml de cachaça

2 col sopa de açúcar

guaraná para completar

gelo a gosto

MODO DE PREPARO:

Corte o limão em cubos, coloque em um copo do tipo "on the rocks" e adicione o açuçar. Utilize um socador para amassar bem.

Adicione a cachaça, pedras de gelo a gosto e complete com guaraná.

Misture bem, decore a gosto.

Sirva em seguida.

Drink Rum com goiaba

INGREDIENTES

50 ml Rum carta Bianca
25 ml xarope açúcar simples
Suco de goiaba

Em um copo estilo "on the rocks", coloque gelo a gosto, e com uma colher, mexa bem para gelar o copo. Adicione o rum e o xarope de açúcar. Complete com suco de goiaba, misture e sirva.

Drink Mojito de Morango sem alcóol

INGREDIENTES

1 colher de açúcar

4 Morangos 

Folhas de hortelã

1 limão (1/2 espremido e 1/2 em rodelas para decorar)

Refrigerante de limão ou água com gás

MODO DE PREPARO

Lave bem os morango, pique e coloque em um copo alto. Coloque o açúcar, as folhas de hotelã e o suco de limão, e macere bem.

Coloque cubos de gelo, 2 fatias de limão para decorar, e complete com o refrigerante ou água com gás.

Drink Gin com Pomelo

INGREDIENTES

50 ml de gin

30 ml de xarope de açúcar

cubos de gelo

suco de pomelo

MODO DE PREPARO

Em uma taça do tipo de cerveja, coloque os cubos de gelo, e com uma colher bailarina, misture bem para gelar a taça. Coloque o gin, o xarope de açúcar e complete com suco de Pomelo. Misture e sirva.

Drink Negroni

Um drink considerado clássico.

INGREDIENTES

1 dose de Bitter
1 dose de vermute Rosso
1 dose de gin
1 casca de laranja torcida
cubos de gelo

MODO DE PREPARO

Em um copo do tipo "old fashioned", coloque o bitter, o vermute e o gin. Misture bem e complete com cubos de gelo, e decore com a casca de laranja torcida.

Drink Vodka com suco de uva e tonica

INGREDIENTES

50 ml de vodca
50 ml de água tônica
suco de uva natural
1 fatia de limão
cubos de gelo

MODO DE PREPARO

Encha uma taça de vinho grande com cubos de gelo. Mexa o gelo com uma colher para gelar a taça. Coloque a vodca e a água tônica. Coloque a fatia de limão na lateral do gelo. Complete com suco de uva.

Drink Vodka com Cynar

INGREDIENTES

50 ml de vodka

30 ml de Cynar

25 ml xarope de grenadine

1 fatia de limão

Cubos de gelo

MODO DE PREPARO

Em um copo do tipo "on the rocks", coloque a vodka, o Cynar, o xarope e complete com cubos de gelo. Decore com uma fatia de limão.

Drink Gin com suco Jabuticaba

INGREDIENTES

50 ml de gin
25 ml xarope açúcar
50 ml suco de jabuticaba
Cubos de gelo

MODO DE PREPARO

Em um cálice de vinho, coloque o gin, o xarope e o suco. Complete o cálice com cubos de gelo e sirva.

Drink Gin Tônica com Grenadine (Romã)

INGREDIENTES

50 ml de gin

25 ml de xarope de Grenadine (Romã)

cubos de gelo

1 fatia de limão

água tônica para completar

MODO DE PREPARO

Em um cálice alto, coloque o gin e o xarope de Grenadine. Misture bem. Encha o cálice com cubos de gelo. Coloque uma fatia de limão na lateral e complete com tônica.

Caipiroska de Cereja

INGREDIENTES

6 cerejas maduras, sem o caroço e picadas

75 ml de vodka

30 ml de xarope de açúcar simples

Gelo picado

cubos de gelo

1 cereja com cabinho para decorar

MODO DE PREPARO

Macere bem as cerejas com o xarope de açúcar. Coloque em uma coqueteleira, adicione a vodka e o gelo picado. Bata bem. Transfira para um copo tipo "on the rocks" e complete com cubos de gelo. Decore com a cereja.

Drink Rum com Pêssego

INGREDIENTES

50 ml de rum escuro
25 ml de xarope de Grenadine (Romã)
25 ml xarope de açúcar
Suco de pêssego
Cubos de gelo
Suco de meio limão
1/4 pêssego ou limão para decorar

MODO DE PREPARO

Encha uma taça alta do tipo de cerveja com gelo. Coloque o rum, os xaropes e o limão. Complete com o suco de pêssego e decore com o limão ou pêssego.

Caipiroska de Manga

INGREDIENTES

1/2 manga madura, cortada em cubinhos

100 ml de vodka

suco de 1/2 limão

2 col sopa de açúcar (se a manga for muito doce, pode usar menos)

Gelo picado

cubos de gelo

MODO DE PREPARO

Macere bem a manga com o açúcar. Deve ficar um creme. Coloque em uma coqueteleira, adicione o limão, a vodka e o gelo picado. Bata bem. Transfira para um calice ou copo baixo, complete com cubos de gelo.

Drink Rum Caribenho

Um drink bastante suave, uma vez que a quantidade de água de coco é o dobro do rum.

INGREDIENTES

1/4 dose de limão

1/4 dose de xarope de açúcar (veja aqui como fazer)

4 doses de água de coco

2 doses de rum

gelo picado

1/4 de limão para servir

MODO DE PREPARO

Em uma coqueteleira, coloque algumas pedras de gelo e adicione todas as bebidas. Bata  até que tudo esteja bem gelado. Sirva em um copo alto, cheio de gelo picado e finalize com o quarto de limão.

Caipiroska com água de coco

INGREDIENTES

50 ml de vodka
1/2 limão
açúcar a gosto
cubos de gelo a gosto
agua de coco

MODO DE PREPARO

Retire a parte branca do limão e corte em cubos pequenos. Coloque em um copo baixo e macere com o açúcar. Adicione cubos de gelo a gosto e complete com água de coco gelada. Misture bem e sirva.

Drink Whisky com suco de uva e anis

INGREDIENTES

50 ml de whisky

100 ml de suco uva integral

25 ml de xarope de açúcar

suco de 1/2 limão

cubos de gelo

2 anis estrelado

MODO DE PREPARO

Em uma coqueteleira, coloque o suco de uva, o xarope de açúcar e o anis. Bata bem.

Adicione o limão, encha a coqueteleira de gelo e por ultimo coloque o whisky. Tampe, bata bem, e sirva coado com um anis.

Caipiroska de Guaraná

INGREDIENTES

50 ml vodka

1/2 limão cortado em cubos

2 colheres de sopa açúcar

cubos de gelo a gosto

Guaraná gelado para completar

MODO DE PREPARO

Retire a parte banca do limão, corte em cubos e macere com o açícar em uma coqueteleira. Acrescente o gelo e a vodka e agite bem.

Coloque num copo e complete com guaraná de sua preferência, bem gelado.

Drink Gin com chá maçã

INGREDIENTES

50 ml de gin
25 ml de xarope de açúcar
1 col sopa de suco de limão
25 ml de xarope de framboesa
1 anis estrelado
cubos de gelo

chá de maça desidratada para completar

2 fatias maçã desidratadas para decorar

MODO DE PREPARO

Em um copo alto, coloque gelo a gosto.  Adicione todos os ingredientes, misture com uma colher bailarina e complete com o chá de maçã. Decore com a maçã desidratada.

Drink Rum Trinidad

INGREDIENTES

45 ml de rum escuro

45 ml de suco de limão fresco

10 ml de xarope de romã (Grenadine)

10 ml xarope de açúcar

Água com gás

Gelo

fatia de limão para decorar

MODO DE PREPARO

Encha um copo do tipo "on the rocks" com gelo. Coloque o rum, o suco de limão, o xarope de açúcar e o xarope de Romã. Misture bem e complete com água com gás. 

Decore com uma fatia de limão.

Drink Rum com guaraná

INGREDIENTES

1 dose de Rum ouro

1 fatia de Tangerina (ou laranja)

Guaraná

Gelo

MODO DE PREPARO

Em um cálice alto, coloque os cubos de gelo, e utilizando uma haste ou colher mexa bem para gelar o copo. Coloque o Rum e complete com o Guaraná. Decore com a fatia de Tangerina.