quinta-feira, 31 de outubro de 2013

Queijos - Feta


De origem grega, é tradicionalmente feito apenas de leite cru de ovelha, mas pode ser feito de leite de cabra ou uma mistura dos dois. 
Nas versões industrializadas, se utiliza o leite de vaca pasteurizado. 
Apresenta textura firme, macia e esfarelada e sabor acentuado. 

Como usar: 
Acompanhado de pão, em saladas e em recheios.


Nenhum comentário:

Postar um comentário

Comentários ofensivos ou que a meu critério não sigam as regras deste blog, serão retirados. Obrigado