quinta-feira, 31 de outubro de 2013

Queijos - Parmesão

Originário da região de Parma na Itália. Este tipo de queijo tem casca espessa e sabor pregnante, obtido por longa maturação. 
Pode ser degustado puro, como aperitivo, e é muito utilizado em molhos para massas. 
Normalmente são consumidos em tábuas de queijos, acompanhados de vinhos e frutas.

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