Molho de Tomate com bacon

INGREDIENTES

1/2 cebola picada

1 dente de alho picado

1/2 envelope de caldo de carne em pó

60 grs de bacon picado

6 azeitonas prata sem caroço picadas

Manjericão a gosto (fresco ou seco)

Azeite

pimenta do reino a gosto

1 lata de tomates pelados

MODO DE PREPARO

Refogue o bacon com um fio de azeite. 

Adicione a cebola e o alho e quando estiverem transparentes, coloque a azeitona. 

Refogue mais um pouco, adicione o tomate pelado, o caldo em pó, o manjericão e pimenta do reino a gosto.

De a espessura desejada com água, e deixe cozinhar.

Sirva com massa, nhoque ou até mesmo com um belo aipim.

Ele pode ser congelado sem problemas.