quarta-feira, 8 de agosto de 2018

Ventisquero Root: 1 Casablanca Valley Pinot Noir 2016

País de Origem: Chile, Valle de Casablanca
Vinícola: Vinã Ventisquero
Safra:  2016
Vinho Seco

Composição: Pinot Noir (100%)
Amadurecimento: Parte do vinho amadurece em barricas de carvalho francês por 10 meses.

Teor Alcoólico:  12,5 %

Características: De cor rubi claro. Com olfativo  de tosta, cassis e terroso. Vinho leve, boa acidez, taninos sutis.

Guarda: 3 anos
Faixa de Preço (07/2018): Em torno de R$ 39,00

Ideal de ser servido a uma temperatura de 15 graus.

Harmoniza com iscas de filé acebolado, batata recheada com carne seca, arroz carreteiro, atum grelhado com purê de mandioquinha, espaguete à bolonhesa e queijos semiduros.

Minha avaliação:


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