3 ovos
2 e 1/2 xícaras de granola
1/2 xíc chá de fubá
2 xíc chá de açúcar mascavo
1/2 xíc chá de óleo
3/4 xíc chá de leite
1 col sopa de fermento pó químico
1 col chá rasa de bicarbonato sódio
1 pitada de sal
MODO DE PREPARO
Coloque todos os ingredientes no liquidificador, exceto o fermento e o bicarbonato, e bata bem.
Adicione o fermento e o bicarbonato, e misture bem.
Coloque a massa em forma redonda com furo no meio, untada e polvilhada.