segunda-feira, 25 de junho de 2018

Raices D.O. Valdepeñas Tempranillo 2016

País de Origem: Espanha,  região de Valdepeñas
Vinícola: Bodegas Fernando Castro
Safra:  2016
Vinho Seco
Amadurecimento em tanques de aço inox

Composição: Uva Tempranillo (100%)

Teor Alcoólico:13,0%

Características: Cor rubi, apresentando olfativo de ameixa e cereja negra. Vinho saboroso, frutado, de corpo de leve para médio,com boa acidez e taninos presentes.

Guarda: até 5 anos
Faixa de Preço (06/2018): Em torno de  R$ 46,00
Ideal ser servido a temperatura de 15 graus.

Harmoniza com queijos e frios, filé-mignon suíno com massa, linguiça flambada na cachaça, filé à parmegiana, pappardelle à bolonhesa, polenta cremosa com ragu de costela.

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