As medidas citadas, colher de chá, colher de sopa e copo, referem-se as medidas que acompanham a máquina.
(Ciclo Sanduíche)
(600 gr)
1 xícara de água
2 colheres de sopa azeite
1 colher de chá de sal
1 colher de sopa de açúcar
3 xícaras de farinha de trigo
2 colheres de chá de fermento biológico seco
2 colheres de sopa de alecrim fresco picado
2 colheres de sopa de sálvia fresca picada
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EXAMPLE ONE
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segunda-feira, 30 de março de 2020
sábado, 28 de março de 2020
Arroz com carne, linguiça e couve
400 grs de carne bovina magra (eu usei paleta, pois acho a carne de segunda mais saborosa.)
100 grs de linguiça calabresa fatiada
1 cebola grande picada
2 col sopa de molho de tomate
1 cenoura cortada em lascas
2 dentes de alho picados
6 folhas de couve verde rasgadas grosseiramente e sem o cabinho
1 Folha de louro
100 ml vinho branco
1 col sopa de banha
tempero verde picado a gosto
Sal e pimenta a gosto
1 1/2 xíc chá de arroz branco.
quinta-feira, 26 de março de 2020
Sopa de macarrão com carne moída
250 grs carne moída (eu utilizei carne de segunda, pois acho mais saborosa)
1 col sopa de banha ou óleo
sal e pimenta-do-reino a gosto
1/2 cebola picada
1 tomate picado
2 col sopa molho de tomate
1 dente de alho picado
2 batatas médias cortadas em cubos pequenos
1 cenoura cortada em cubos pequenos
1 1/2 xíc chá de macarrão (conchinha, argolinha, caracol, ave maria)
1,5 lt caldo de carne
terça-feira, 24 de março de 2020
Toro Loco D.O.P. Utiel-Requena Tinto Superior 2018
Vinícola: Vinícola BVC España
Safra: 2018
Vinho Demi-Sec
Vinho Demi-Sec
Amadurecimento em tanques de aço inox
Composição: Tempranillo (75.00%), Bobal (25.00%)
Teor Alcoólico:12,5%
Características: Cor rubi, com olfativo de frutas frescas, floral. Vinho frutado, corpo de leve para médio, taninos macios, acidez agradável
Guarda: até 5 anos
Faixa de Preço (03/2020): Em torno de R$ 49,00
Ideal ser servido a temperatura de 15 graus.
Harmoniza com picadinho de carne, pizzas variadas, filé com fritas, lasanha quatro queijos, churrasco e carne de panela.
Minha avaliação:
Nederburg 56 Hundred Merlot 2018
País de origem: África do Sul, região de Western Cape
Vinícola: Nederburg Wines
Safra: 2018
Amadurecimento de 3 meses em carvalho francês e americano
Vinícola: Nederburg Wines
Safra: 2018
Amadurecimento de 3 meses em carvalho francês e americano
Composição: Merlot (100%)
Teor Alcoólico: 12,5 %
Guarda: 5 anos
Características: Apresenta uma cor rubi, com um olfativo de frutas como framboesas, ameixas e groselhas, sobre notas de baunilha e tosta. Vinho com corpo entre leve e médio, taninos macios e acidez agradável.
Faixa de Preço (03/2020): Em torno de R$ 49,00
Ideal ser servido a temperatura de 15 graus.
Acompanha tapioca de queijo e carne seca, galinha caipira refogada com quiabo e polenta, papardelle com iscas de carne e picanha suína assada, e queijos semiduros.
Minha avaliação:Acompanha tapioca de queijo e carne seca, galinha caipira refogada com quiabo e polenta, papardelle com iscas de carne e picanha suína assada, e queijos semiduros.
Nederburg 56 Hundred Pinot Grigio 2018
País de origem: África do Sul, região de Western Cape
Vinícola: Nederburg Wines
Safra: 2018
Vinho Demi-Sec
Não passa por amadurecimento
Composição: Pinot Grigio (100%)
Vinícola: Nederburg Wines
Safra: 2018
Vinho Demi-Sec
Não passa por amadurecimento
Composição: Pinot Grigio (100%)
Teor Alcoólico: 12,5 %
Guarda: 3 anos
Características: Apresenta uma cor amarelo palha, com um olfativo de pêssego. Vinho leve, refrescante e frutado.
Faixa de Preço (03/2020): Em torno de R$ 49,00
Ideal ser servido a temperatura de 9 graus.
Acompanha penne ao molho branco, salada de camarão, lasanha de espinafre, bolinho de bacalhau, tapioca de frango, queijos frescos.
Minha avaliação:Acompanha penne ao molho branco, salada de camarão, lasanha de espinafre, bolinho de bacalhau, tapioca de frango, queijos frescos.