quinta-feira, 26 de junho de 2014

Artefacto Vinho Verde 2012

País de Origem: Portugal, Vinho Verde, Minho
Vinícola: Luis Duarte
Safra: 2012

Composição: Arinto, Loureiro e Azal
Teor Alcoólico: 12 %
Guarda: 3 anos

Características: Cor amarelo com reflexos esverdeados, olfativo com delicadas notas de flores frescas e de frutos cítricos como tangerina e limão siciliano maduro.
Faixa de Preço (06/2014): Em torno de  R$ 32,00
Ideal ser servido a temperatura de 8 graus.

Acompanha sushi e sashimi, casquinha de siri, ostras frescas, espetinhos de camarão, filé de peixe ao molho tártaro, ceviche de linguado, bruschetta de queijo brie e damasco, queijos brancos.

Apresenta intenso frescor e uma sutil sensação de frisante.
Luis Duarte foi eleito por duas vezes o melhor enólogo de Portugal, na região do Minho, única do mundo a produzir o vinho verde.

Minha avaliação:

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