Comida de Rua - Food Party 3 - 01/03/2015

No domingo, 01/03/2015 aconteceu em Porto Alegre, a 3.edição do Food Party (Comida de Rua). O Local foi a rua da República, em frente ao Pão dos Pobres.

Fui até lá, já que nas edições anteriores não tinha sido possível.

Encontrei boa comida, apesar de não poder dizer que o preço é barato, mas considerando o investimento do pessoal, vale conhecer.

Não sei como foram as edições anteriores, mas no meu ponto de vista, apesar do sucesso, existem alguns problemas de organização geral e em alguns casos individuais que com certeza podem ser facilmente resolvidos:

1) O evento começou as 14:00 hs, e até quase perto das 16:00 hs havia problema de falta de luz. O food truck de crepes só começou a funcionar pelas 16:00 hs. O de comida mexicana também, o que fez que a fila depois que abriu se estendesse por quase todo o evento (acredito que deva ter dado em torno de uma hora de espera). Com certeza aqueles que dependiam da luz, ficaram prejudicados. Com certeza a culpa não foi do pessoal dos Trucks...

2) Encontrei conhecidos que as 16:00 hs só conseguiram tomar uma cerveja gelada, por terem ido buscar em um bar.

3) lixeiras. Tinha algumas grandes concentradas praticamente no mesmo local. A grande maioria dos food trucks não tinham lixeiras para os clientes. Mas parece que isto é um problema cronico de Porto Alegre. Apesar disto, o pessoal colaborou e praticamente não tinha sujeira no chão, pelo menos até a hora que eu saí.

4) o pessoal do sorvete Cream estava meio perdido. O mesmo atendente que recebia pagamento e dava troco, organizava as casquinhas e colocava coisas no lixo, com a mesma mão...

Mas vamos aos meus destaques:

1) O hambúrguer de costela do Truck Versão Brasileira Comida de rua, estava excepcional. Preço de R$ 16,00 a unidade.

2) O sorvete Cream é muito bom. Duas bolas muito bem servidas a R$ 10,00. Precisam apenas se organizarem melhor.

3) O Temaki da Japesca estava ótimo. Temaki de skin a R$ 8,50.

Com certeza na próxima edição, que acontece em 15/03/2015 pretendo voltar, tanto para experimentar outros pratos, como para ver se aquilo que eu considero problemas desta edição, foram resolvidos.
No dia 29/03 deve acontecer mais uma edição da Feira, onde diversos chefs preparam um prato especifico em quantidade limitada. É o comida de rua fazendo sucesso em Porto Alegre.