Tipo: Espumante Natural Brut
Composição: Chardonnay (60%), Pinot Noir (20%) e Riesling (20%)
Teor Alcoólico: 12%
Guarda: 2 anosCaracterísticas: Amarelo claro e brilhante. Olfativo de abacaxi, baunilha, fermento e pão torrado. Espumante seco, refrescante e cremoso.
Faixa de Preço (03/2015): Em torno de R$ 38,00
Ideal ser servido a temperatura de 8 graus (conforme os Sommeliers). Eu pessoalmente gosto de qualquer espumante, o mais gelado possível.
Acompanha anéis de cebola, kibe cru, salda de macarrão, paella, frutos do mar e canapés.
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