Pé de Moleque

INGREDIENTES

1/2 kg de amendoim torrado e sem casca

1/2 kg de açúcar refinado

1 caixinha de leite condensado

3 col sopa de margarina

MODO DE PREPARO

Colocar na panela o amendoim, o açúcar e a margarina e leve ao fogo, mexendo sempre.

Quando você perceber que começa a formar uma calda, adicione o leite condensado, mexendo bem, até que comece a soltar do fundo. 

Desligue o fogo e utilizando uma colher,  molde os pés de moleque sobre formas untadas com margarina.

Deixe esfriar bem para retirar das formas.