Paçoca de Amendoim

INGREDIENTES

500 grs de amendoim torrado, sem sal e sem pele
2 xíc de açúcar mascavo
1/2 xíc farinha de milho amarela
1 col café de sal

MODO DE PREPARO

Coloque o amendoim torrado, o açúcar, a farinha de milho e o sal, mixer,  triturador ou liquidificador. Processe até que fique bem triturado e totalmente homogêneo.

Se você quiser uma paçoca tipo rolha, deverá levar estar mistura em partes ao microondas por 2 minutos, e então moldar as paçocas utilizando por exemplo um copinho de aperitivo.

Ocorre que se a mistura estiver fria, ela não terá liga.

Desenforme e deixe em repouso por algumas horas.