País de Origem: Itália, região Emilia RomagnaVinícola: Gruppo Cevico
Tipo: Espumante Demi-sec
Composição: Trebbiano Rubicone
Teor Alcoólico: 10,0 %
Guarda: 3 anos
Características: Cor amarelo dourado e borbulhas númerosas. Olfativo de frutas tropicais com paladar levemente doce e acidez deliciosa.
Faixa de Preço (11/2019): Em torno de R$ 74,00
Ideal ser servido a temperatura de 5 graus (conforme os Sommeliers). Eu pessoalmente gosto de qualquer espumante, o mais gelado possível.
Combina com Peixes crus, Culinária japonesa e Frutos do mar em geral. Massas leves ao molho branco e com sobremesas à base de frutas cítricas.
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