5 figos maduros mas firmes
2 fatias de presunto (cru ou Royale ou tradicional)
Lascas de queijo (grana padano, parmesão ou da sua preferência)
Folhas de mini rúcula ou brotos de rúcula
1 colher de chá de pinoles tostados, nozes ou castanhas picadas
1 colher de chá de pinoles tostados, nozes ou castanhas picadas
Azeite
Vinagre balsâmico
Pimenta do reino
Pimenta do reino
MODO DE PREPARO
Descasque os figos, corte ao meio e amasse com o fundo de um copo.
Disponha em um prato, coloque lascas de presunto e de queijo. Espalhe as folhas de rúcula e os pinoles ou castanhas picadas.
Coloque um fio de azeite e pimenta do reino por cima.
Sirva puro ou com torradas.
Nenhum comentário:
Postar um comentário
Comentários ofensivos ou que a meu critério não sigam as regras deste blog, serão retirados. Obrigado