Rúcula (quantidade desejada)
4 figos maduros
Lascas de queijo a gosto (a sua preferência ou disponibilidade)
2 fatias de presunto cortado em tiras (tradicional, royale ou cru)
Para o molho:
1 col de sopa de mel
2 col sopa de azeite de oliva
1 col chá de vinagre balsâmico
1 col chá de mostarda
MODO DE PREPARO
Molho:
Misture todos os ingredientges do molho, misture bem e reserve.
Salada:
Disponha as folhas de rúcula em uma travessa. Corte os figos em gomos (em 4 partes) e espalhe sobre a rúcula. Espalhe as tiras de presunto e as lascas de queijo. Tempere com o molho e sirva.
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