2 bifes finos de alcatra, coxao mole ou carne de sua preferência
1 envelope de caldo de carne
1 Col sopa de banha ou azeite
3 Xíc chá água fervente
6 azeitonas verdes picadas
4 fatias grandes de bacon cortadas ao meio
2 col sopa salsinha picada
2 col sopa tomate seco picado
2 col sopa cenoura ralada
2 fatias pão de forma, sem casca, esfarelado
Palitos de madeira