Vinícola: La Agrícola de Familia Zuccardi
Safra: 2023
Vinho tinto seco
Composição: Malbec
Teor Alcoólico: 13,5 %
Amadurecimento: 30% do vinho estagiou 4 meses em barricas de carvalho francês
Características: cor rubi com reflexos violáceos. No olfativo apresenta aromas de frutas vermelhas maduras como ameixas, morangos e amoras, Vinho sutil, com taninos sedosos e acidez equilibrada
Faixa de Preço (08/2024): Em torno de R$ 64,00
Guarda: 4 anos
Ideal de ser servido a uma temperatura de 16 graus
Combina com assado de tira, espetinho de legumes grelhados com Molho Chimichurri, risoto de tomate seco e rúcula.
Minha avaliação:
Sugestões de harmonização com receitas deste blog
Molho Chimichurri
Risoto tomate com muçarela búfala e rúcula
Espetinho de legumes com queijo coalho
Risoto de salame italiano e tomate secoa
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