1 maço médio de espinafre
1 xíc chá de farinha de trigo
2 ovos
Salsa a gosto
Cebolinha a gosto
1 col chá de fermento pó quimico
Sal a gosto
1/2 cebola pequena picada
1 pitada de pimenta caiena
pimenta do reino a gosto
MODO DE PREPARO
Limpe o espinafre, e aproveite apenas as folhas. Os talos você pode guardar para fazer outra receita.
Coloque as folhas em uma panela com água para ferver, e deixe cozinhar por 5 minutos depois que iniciar a fervura.