Salada feijão fradinho com mortadela defumada

INGREDIENTES

1 xic feijao fradinho cozido (veja aqui o tempo de cozimento)

100 g de mortadela defumada

1/2 cebola roxa em fatias finas

1/3 pepino japones cortado em cubos sem as sementes

2 dentes de alho picados

1/4 de xíc chá de azeite

1/2 Pimenta dedo-de-moça sem sementes picada

Orégano

Tomilho

Salsinha

Cebolinha a gosto

Sal a gosto

MODO DE PREPARO

Em uma tigela,  adicione o feijão, a mortadela cortada em tiras, a cebola, o pepino, o alho e a pimenta dedo-de-moça, todos picados e misture.

Regue com azeite, finalize com as ervas e sirva.