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quarta-feira, 18 de maio de 2016

Bolo Reiki

INGREDIENTES

4 maçãs raladas com casca
1 xíc chá de uva passa
1 xíc chá de nozes picadas ou castanha picadas
1 xíc chá de açúcar mascavo
1 xíc chá de açúcar branco
2 ovos
1/2 xíc chá de óleo
1 col chá de bicarbonato
1 col chá de fermento em pó quimico
1 col chá de essencia de baunilha
2 col chá de canela em pó
1 pitada de sal
2 xíc chá de farinha de trigo

MODO DE PREPARO

Misture todos os ingredientes, exceto a farinha, o fermento e o bicarbonato, sem bater.


Misture a farinha com o fermento e com o bicarbonato e adicione aos demais ingredientes, misturando bem. Coloque a massa em forma de furo central, untada e enfarinhado. 



Leve ao forno preaquecido a 200 graus por aproximadamente 45 minutos. Faça o teste do palito.



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