3 xíc chá de arroz branco cozido
1/2 cenoura ralada
4 salsichas cortada em fatias finas
1/2 cebola picada
1 dente alho picado
1 tomate picado
1/2 xíc chá molho de tomate
1 col sopa de banha ou óleo
sal a gosto
pimenta-do-reino a gosto
cominho a gosto
queijo muçarela ralado
2 col sopa de azeitonas (para decorar)
1/2 xíc chá de palmito picado (para decorar)