segunda-feira, 25 de setembro de 2017

Viñedo De Los Vientos Catarsis 2015

País de Origem: Uruguai, Atlântida
Vinícola: Viñedo de los Vientos
Safra:  2015
Vinho Seco

Amadurecimento: 12 meses em barricas de carvalho francês
Composição: Cabernet Sauvignon (50%), Barbera (30%), Tannat (20%)
Teor Alcoólico:  14,0 %

Características: Cor rubi intenso, com olfativo de frutas vermelhas e negras maduras, com destaque para cassis, notas de cacau e sutil toque amadeirado. Vinho com bom corpo, com taninos macios, acidez presente e notas frutadas
Guarda:  8 anos
Faixa de Preço (09/2017): Em torno de  R$ 55,00

Deve ser decantado por 30 minutos antes de servir
Ideal de ser servido a uma temperatura de 15 graus. 

Harmoniza com Ensopado de costela, penne aos quatro queijos, risoto de cogumelos, polenta mole, carré de cordeiro, espaguete ao ragu de linguiça fresca.

Minha avaliação:

Nenhum comentário:

Postar um comentário

Comentários ofensivos ou que a meu critério não sigam as regras deste blog, serão retirados. Obrigado