quinta-feira, 20 de setembro de 2018

Doce de Banana em cubos


INGREDIENTES

7 ou 8 bananas (conforme o tamanho) maduras
1 pacote de gelatina sem sabor
1 1/2 xíc chá de açúcar

MODO DE PREPARO

Amasse bem as bananas. 



Coloque em uma panela e leve ao fogo baixo, acrescentando o açúcar e a gelatina.


Mexa sem parar por aproximadamente 20 minutos, até que o doce esteja no ponto tipo negrinho, soltando da panela.




Coloque o doce em uma forma untada com manteiga e leve a geladeira pelo menos por 6 horas.



Retire da geladeira, desenforme e corte em cubos. Passe no açúcar cristal.



Quanto mais dias passar, mais durinho os cubos ficarão.



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