Crostini de Maionese e queijo

Duas opções de cobertura para os crostinis. Fique a vontade para criar outras. No caso de uso de pão italiano, elas podem ser chamadas de bruschetta.

INGREDIENTES

fatias de pão a gosto (usei pão italiano,mas pode ser usado pão de forma, francês, etc)

Azeite

Cobertura 1 (para 6/7 unidades)

2 col sopa maionese

1 col sopa queijo azul ou gorgonzola

1/2 cebola pequena bem picada

Cobertura 2 (para 6/7 unidades)

2 col sopa maionese

3 col sopa queijo parmesão

1/2 cebola pequena bem  picada

1 col chá rasa páprica defumada

MODO DE PREPARO

Misture os ingredientes de cada cobertura em separado.

Corte as fatias de pão, e espalhe um fio de azeite sobre cada uma.

Coloque-as em uma forma, e espalhe as coberturas de queijo sobre elas.

Leve ao forno preaquecido a 200 graus até dourarem. Sirva quente.