Salada de Repolho com Maça

INGREDIENTES

250 grs de repolho verde

1/2 cebola média 

1 maçã tipo fuji (pode usar gala também)

4 col sopa de maionese 

1 col sopa de orégano 

3 col sopa de uvas passas

2 col sopa de vinagre branco

Sal a gosto

Pimenta do reino moída na hora a gosto

MODO DE PREPARO

Corte o repolho bem fininho e deixe de molho por 15 minutos em 1 litro de água com uma colher de sopa de vinagre. Lave e escorra bem.

Na mesma vasilha do repolho, rale 1/2 cebola e 1 maçã com ralo grosso, e em seguida tempere com 4 colheres de sopa de maionese, 1 colher de sopa de orégano, 3 colheres de sopa de uva passa, sal a gosto e 2 colheres de sopa de vinagre. Deixe na geladeira por duas horas antes de servir.