Espetinhos de Coração de Frango

INGREDIENTES

300 grs coração frango limpo

1/2 cebola picada

suco de 1 limão

3 col sopa azeite

sal a gosto

1/2 col chá pimenta reta moída

1/2 col chá orégano

1/2 col chá tomilho

1 dente de alho picado

1 cebola média cortada em pétalas

PS: Rende 4 espetinhos com 10 a 12 corações em cada um

MODO DE PREPARO

Misture todos os ingredientes com o coração, exceto as pétalas de cebola.

Leve a geladeira por no minimo 1 hora, mexendo de vez em quando.

Monte os espetinhos, alternando um coração com uma pétala de cebola.

Coloque uma grelha no fogo, espalhe um pouco de azeite e quando estiver bem quente coloque os espetinhos. Deixe no ponto desejado.

Sirva com farofa temperada.