sexta-feira, 15 de dezembro de 2017

Miguel Torres Gran Reserva Carménère 2013

País de Origem: Chile, Valle Central
Vinícola: Miguel Torres (Chile)
Safra:  2013
Vinho Seco

Amadurecimento de 15 meses em barricas de carvalho francês.
Composição: Carménère (100%)
Teor Alcoólico:  13,5 %

Características: Cor rubi intenso, com olfativo de frutas vermelhas e negras, alcaçuz, pimenta preta, nuances de couro e tosta. Vinho equilibrado, frutado, com bom volume em boca.

Guarda:  5 anos
Faixa de Preço (12/2017): Em torno de  R$ 65,00
Ideal de ser servido a uma temperatura de 15 graus. 

Harmoniza com medalhões de lombo com bacon, filé mignon com molho mostarda, torta de carne seca e abóbora, maminha na manteiga, penne ao ragu de linguiça toscana, risoto de parmesão.

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