quinta-feira, 14 de dezembro de 2017

Barahonda Campo Arriba 2014

País de Origem: EspanhaRegião de Yecla
Vinícola: Señorío de Barahonda
Safra:  2014
Vinho Seco

Composição: Monastrell, Syrah  e Garnacha Tintorera 
Amadurecimento: 3 meses em barricas de carvalho francês.

Teor Alcoólico:  14,5 %

Características: De cor rubi, com olfativo de ameixa, cereja, framboesa, mirtilo, especiarias, baunilha. Vinho de médio corpo, boa acidez, saboroso final.
Guarda: anos
Faixa de Preço (12/2017): Em torno de R$ 76,00

Ideal de ser servido a uma temperatura de 15 graus.
Deve ser decantado por 20 minutos. 

Harmoniza com conchiglione ao funghi secchi, maminha assada com batatas rústicas, puchero, penne à carbonara, Filé à Wellington, carne seca com quibebe.

Harmonizações sugeridas pelo sommelier da Wine

Minha avaliação:


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